Pepparkakscantuccini med mandel

Vi bad våra italienska vänner på Scapigliati fram en julig variant av den mest populära cantuccinin med mandel. De experimenterade och skapade ett mästerrecept för oss. Njut av en krispig mandelcantuccini kryddad med kardemumma, kanel, kryddnejlika och ingefära. God till glöggen, kaffet eller god likör.

Ingredienser: mjöl (gluten), socker, mandel (20 %), ägg, äggula, smör (mjölk), honung, salt, kardemumma, kryddnejlika, ingefära (0,3%), kanel, bakpulver: bikarbonat, naturlig arom.

Kan innehålla spår av soja, senap och andra nötter.

Förvaras torrt och svalt. 150 g